티스토리 뷰
목차
모로코 먹는 식용 아르간 오일 효능, 먹는법
신이 내린 오일이라고도 불리는 아르간 오일,
아르간 오일을 떠올리면 대부분 식용보단
헤어오일, 피부, 샴푸 등 뷰티 제품으로
쓰이는 재료로 생각하는 것 같습니다.
그렇지만 먹는 식용오일로도 뛰어나다고 해서
오늘은 모로코 식용 아르간 오일 효능과
먹는법에 대해 알아보겠습니다.
아르간 오일이란?
아르가니아(Argania) 나무의 열매 씨에서
추출한 오일입니다. 아르가니아 나무는
모로코 남서부 지역이 원산지입니다.
척박한 환경에서도 잘 적응하는 품종이나
현재 단종 위험 수종으로 분류되어 있습니다.
열매는 타원형에 올리브보다 조금 큰 크기를
가지고 있으며, 겉껍질은 울퉁불퉁하고
검은빛을 띠는 갈색입니다.
두꺼운 겉껍질을 벗기면 아몬드 모양에
연갈색을 띠는 매끈한 씨앗을 볼 수 있는데,
열매당 1~3개 정도의 씨앗이 들어있습니다.
이를 통해 순수한 아르간 오일 추출이 가능합니다.
모로코 남서부 지역에서 자연 재배되는
아르간 나무에서 채취하는 오일로,
고대 문명때부터 쓰인 약용식물로
병 치료 목적으로 많이 이용한 오일입니다.
유네스코 보호 청정지역에서 자란
아르간 열매에서만 추출이 됩니다.
1년간 나무 한그루에서 8kg정도 소량 생산되고
1리터의 아르간 오일이 만들어지려면
16그루의 아르간 나무가 필요할 정도로
생산량이 적기 때문에 세상에서 가장 비싼
식용 오일이라고 불립니다.
아르간 오일 효능
1. 독소배출
아르간 오일에는
불포화지방산 식물성 오메가
3, 6, 7, 9가 많고, 그 외에 인지질,
강력한 항산화제인 토코페롤 등의 다양한 성분을
함유하고 있기 때문에 독소 배출에 도움을 줍니다.
또 아르간 오일 성분 중 독소배출의 핵심인
스쿠알렌 성분은 우리 몸에서 살균, 항산화,
항균 작용으로 노폐물 독소 배출을 도와줍니다.
이 아르간 오일에는 참치의 107배, 아몬드에 234배
많은 스쿠알렌이 함유되어 있다고 합니다.
2. 혈관 건강 관리
아르간 오일은 노폐물이 쌓인 혈관 청소를
도와줍니다. 나쁜 콜레스테롤은 낮춰주고,
좋은 콜레스테롤은 증가시켜주는 효과가 있습니다.
3. 항산화 성분 풍부
아르간 오일은 일반 오일과는 다르게
산패되지 않도록 막아주는 항산화 역할을 하는
토코페롤 성분이 해바라기유 649%,
올리브오일 247% 정도 많이 함유되어있습니다.
4. 독소배출
불포화지방산의 함유가 많은 아르간 오일은
지방 독소 배출에 도움을 주는 식물성 오일로,
몸속에 있는 지방과 독소를 배출해줍니다.
5. 암예방
식물성 오일에는 거의 발견되지 않는 성분인
항암 성분 스코테롤, 스피나스 등의 성분이
들어있기 때문에 암을 예방할 수 있습니다.
식용 아르간 오일 섭취방법
섭취시 주의점
아르간 오일을 드실 때 중요하게 체크해야하는 점은
로스팅을 한 식용 아르간 오일인지 확인 해야합니다.
하루 500mg 정도가 적정량이니
적정량만 드시는 것도 중요합니다.
아르간 오일의 원재료는 견과류 종류기 때문에
부작용이 나타나지 않도록 알레르기가 있다면
사전에 확인하고 드시는 것이 좋습니다.
처음에는 조금씩 섭취하면서 살펴보고
문제가 없으면 드시면 될 것 같습니다.
아르간 오일은 샐러드 드레싱이나
수프, 디핑소스 등
다양하게 활용하실 수 있습니다.
오늘은 뷰티제품으로만 알고 있던 아르간 오일을
식용 오일로 먹을 수 있는 식용 아르간 오일에
대한 효능과 섭취방법, 부작용 까지 알아봤습니다.
감사합니다.
이미지출처:구글이미지
'건강생활 정보' 카테고리의 다른 글
| 다이어트 레시피 닭가슴살 삶는 법, 맛있는 요리 (0) | 2020.07.26 |
|---|---|
| 장내 유익균을 높히는 장 건강에 좋은 음식 7가지 (0) | 2020.07.22 |
| 노니 효능과 부작용, 먹는법 알아봐요 (0) | 2020.07.20 |
| 한쪽 눈 떨림 원인, 마그네슘 많은 음식과 효능 (0) | 2020.07.12 |
| 프로폴리스와 그린 프로폴리스의 차이점과 효능 (0) | 2020.07.08 |