키토제닉 뜻, 저탄고지 식단과 그 부작용에 대해서
키토제닉 뜻, 저탄고지 식단과 그 부작용에 대해서 여름이 되니 다이어트에 더욱 관심이 많아지면서 체중감량에 가장 중요한 식이요법에도 큰 관심을 갖게 되는데요. 최근에 집사부일체에서 엄정화 씨가 키토제닉 다이어트 식단을 공개해 더 화제가 되고있습니다. 이번 포스팅에서는 키토제닉이란 무엇인지 그 식단과 부작용에 대해 알아보는 시간을 갖겠습니다. 키토제닉 식단이란?키토제닉이란 저탄수화물과 고지방으로 칼로리를 섭취해 신체의 에너지를 위하여 탄수화물 대신 지방을 태울 때 나타나는 증상인 케토시스의 신진대사 상태를 유발시키는 식단으로, 저탄고지 식단으로도 불립니다. 키토시스 상태에서 섭취하는 지방은 모두 에너지로 쓰거나 배출하고, 모자라면 몸에 쌓인 체지방을 태워 보충하기 때문에 별다른 노력 없이도 체지방이 줄어들..
다이어트에 좋은 곤약쌀 효능과 칼로리, 부작용 알아봐요
다이어트에 좋은 곤약쌀 효능과 칼로리, 부작용 알아봐요 여름철 다이어트를 곤약으로 하시는 분들 많으실텐데요, 곤약은 높은 포만감과 낮은 칼로리로 다이어터들에게 인기가 있습니다. 하지만 한식을 사랑하는 한국인들에게 밥은 포기할 수 없기 때문에 곤약으로는 해결되지 않는 식사의 갈증이 있을 것입니다. 오늘은 다이어터들에게 좋은 곤약쌀의 효능과 그 부작용에 대해 알아보겠습니다. 곤약과 곤약쌀이란?곤약은 구약나물의 알줄기로 만든 가공식품입니다. 구약을 건조, 분쇄, 도정해서 만든 만난(mannan)은 물과 만나서 점성이 있는 콜로이드액이 되는데 여기에 알칼리성 응고제를 첨가하여 가열한 후 식혀 반투명의 묵이나 국수의 형태로 만든 것이 식용곤약입니다. 곤약쌀은 곤약을 쌀 모양으로 만든 것으로 물곤약쌀과 건조곤약쌀이..
알러지 걱정없는 신비복숭아? 효능, 보관과 후숙방법도 알아봐요
알러지 걱정없는 신비복숭아? 효능, 보관과 후숙방법도 알아봐요 날이 더워지고 해가 길어지는 것을 보니 여름이 된 것이 실감이 납니다. 그만큼 6~7월에 제철인 과일도 볼 수 있는 것 같습니다. 날이 더워지는 만큼 한철에만 나는 과일들이 있는데 혹시 신비복숭아를 들어보신적 있으신가요? 오늘은 1년에 딱 일주일 정도만 짧게 수확하는 흔히 먹을 수 없는 신비 복숭아에 대해 알아보겠습니다. 신비복숭아란? 천도복숭아와 백도 복숭아 사이에서 태어난 신비복숭아, 겉 생김새는 털이 없고 매끈한 천도복숭아 같이 생겼지만 천도복숭아는 털이 없어 먹기는 쉽지만 당도가 낮고 신맛이 납니다. 또 백도복숭아는 까슬까슬한 털 때문에 알러지가 있는 분들은 드실 수 없지만 과육이 부드럽고 당도가 높은 복숭아 입니다. 신비 복숭아는 천..
다이어트 음식 우뭇가사리 칼로리와 효능, 콩국 냉국 무침 다양하게 활용하는 요리법
다이어트 음식 우뭇가사리 칼로리와 효능, 콩국 냉국 무침 다양하게 활용하는 요리법 급격히 더워진 날씨에 옷차림도 가벼워졌는데요, 많은분들이 다이어트에도 관심이 많은 요즘입니다. 오늘은 아시는분들은 아는, 낮은 열량과 포만감으로 다이어트 하시는 분들이 꼭 찾는 음식인 우뭇가사리에 대해 알아보겠습니다. 우뭇가사리란?한천의 원료로 쓰이며 식이섬유소가 풍부하고 칼로리가 낮은 해조류입니다. 5월부터 11월까지 재취하며 지역마다 부르는 이름이 다양하며, 우무, 천초, 까사리, 우미 등으로 불립니다. 우뭇가사리는 우뭇가사리과에 속하는 홍조류로 줄기와 잔가지로 이루어진 나뭇가지 모양을 하고 있습니다. 칼로리가 낮은 것이 특징이며 아이스크림이나 잼을 만들 때, 점성을 주기 위해 사용되기도 하며 알약의 당의나 연고제의 원..